大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道叉烧包怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.腌制用梅花肉二斤(料酒1勺，姜粉1勺，姜蒜1勺，蜂蜜1勺，蚝油2勺，酱油2勺，叉烧酱6勺)。
2.做叉烧，除了猪里脊肉，建议选择肉感好的梅花肉，肥瘦比例均匀。做出来的叉烧不会太稀太油腻。洗净后用厨房纸吸干水分，用叉子或竹签在肉面上不断扎孔，以便腌制入味。
3.将梅花肉放入大盆中，将腌制的调料全部加入盘中，将梅花肉揉匀，密封后放入冰箱腌制过夜，甚至更长时间。
4.腌制后取出肉块，分成几大块，更容易加热均匀。电饭煲的内胆不需要上油，也不需要加水。将腌制好的肉块放入电饭煲中展平，倒入剩余的卤汁，按下煮饭键开始焖，焖到一半时翻锅一次，直到跳键。
5.第一次炖好后，开锅，观察锅内酱料剩余量，按下烹饪键再次继续炖。但是，当锅里的酱接近干的时候，你可以关掉电源，把叉烧挑出来，放在盘子里，晾凉，切片，放在盘子里，把剩下的叉烧酱倒在上面，就可以上桌了。
以上解释了如何用包子做叉烧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。