大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道上海有什么适合老人小孩吃的特产。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
高桥松饼、“五芳斋”饼团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、冬瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾顶蹄、北京儒府、上海浦东鸡、梨糖、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄青花粗布等。
上海特产:
上海人指的是上海本地菜，特点可以是浓油红酱。
上海特色小吃常用的烹调方法主要有红烧、煨、糖，咸中带甜，油而不腻。
在这组的烹饪中，肉菜里的特色菜有鳝糊、炸河虾、油浸大闸蟹、锅焖鳝、红烧圈、佛手肚、红烧鱼、红烧板栗鸡等。，真实的体现了这个群体的浓油红酱的特点。上海蔬菜根据不同季节有各种时令菜肴。马兰头，荠菜，鸡毛，上海油菜都很清爽。市民的早晨——四大金刚:馅饼、油条、米饭和豆腐脑。
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