大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道什么牌子的鸡块好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
鸡块的选择取决于鸡肉的使用场景:
1.鸡胸肉嫩滑，可以切片、切丝、切丁。适合煎、炸、煮、炸。
2.鸡腿肉质有弹性，适合烤、炸、焖、煮。
3、鸡翅筋多、皮厚、胶质丰富，适合煎、烤、焖。
所以，如果炒鸡饭开花，适合用片状鸡胸肉。如果你有一个烧烤，你应该选择鸡腿或翅膀。红烧的话，选择鸡翅比较合适。
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