大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道制作牛肉的新方法是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.牛肉200克、酱油1茶匙、耗油1茶匙、水1茶匙、橄榄油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、黑胡椒1克、姜蒜适量、小米椒2个、自制剁椒1茶匙、干辣椒适量、香菜1根。
2.方法:将牛柳200克切片。加入1茶匙低盐酱油、1茶匙蚝油、1茶匙清水、1克黑胡椒和1茶匙橄榄油腌制15分钟左右,然后加入5克淀粉腌制均匀。
3.准备2块姜丝、2块蒜末、2块小米丁、适量干辣椒、1勺自制剁椒、1勺香菜碎、1勺低盐酱油、1勺东谷一品鲜酱油、1勺油打成汁。
4.不粘锅放一勺油,滑入牛肉片,变色。
5.不粘锅洗净,加一勺油,炒6个辣椒,爆干辣椒、姜丝、剁椒。
6.加入牛肉片和蒜末,搅拌均匀。加入果汁和切碎的芫荽。快速翻炒均匀。
以上解释了制作牛肉的新方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。