大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道家常杏鲍菇做法的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.红烧杏鲍菇。材料:杏鲍菇、黑胡椒、酱油、少许盐。做法:杏鲍菇洗净，切去根部，切成厚片。用黑胡椒、酱油和少许盐腌制十几分钟。锅内油热后，放入杏鲍菇翻炒均匀。加适量水，水快干时加少许水淀粉，大火收汁。
2、杏鲍菇炒肉。材料:猪肉100克，杏鲍菇2个，辣椒2个，料酒适量，生抽少许，豆瓣酱1小勺，植物油适量。做法:葱姜切丝，蒜切片，杏鲍菇切片备用。青椒切片，瘦肉薄片。锅里加少许油，放入杏鲍菇片，煎至两面微黄。放在一边。在另一个炒锅里放一点油，将肉片煎5分钟左右。加入豆瓣酱，搅拌均匀。放入葱、姜、蒜翻炒出香味。加入炒好的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一勺水炒一会儿。加入青椒翻炒至生。
3.蚝油杏鲍菇。材料:杏鲍菇300克、西兰花300克、蚝油10克、盐4克、糖2克、鸡精少许。做法:杏鲍菇切片，西兰花放入开水锅中。加入盐和少许植物油，煮至西兰花熟。将杏鲍菇放入热锅中用冷油翻炒片刻，加入少许盐、糖和适量蚝油。加水，加盖焖至杏鲍菇入味，加入鸡精，关火。将杏鲍菇放入盘中，将西兰花放在盘的四周，将锅内剩余的汤煨至汁浓。如果汁稀，加一点水淀粉勾芡，把汁倒在西兰花和杏鲍菇上。
以上讲解了自制杏鲍菇大全视频的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。