大家好，下面小编就给大家分享一个辣椒炒肉的好吃视频，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先你需要准备食材:青椒3个，猪肉3根。
2.将青椒和猪肉用清水冲洗干净，然后将青椒和猪肉分别切开。青椒可以切成斜形，大小合适；猪肉被切成条状以方便油炸。
3.接下来开个热锅，然后放一点油，少放点油，因为肥肉炒菜的时候会炸一些油；油加热后，加入少许盐。加盐的目的是防止炒的时候猪肉粘锅。然后先把肥肉放入锅中，肥肉熟后放入瘦肉，然后翻炒，肉熟后放入少许酱油，然后翻炒拌匀。
4.猪肉煮熟后，将切好的青椒倒入锅中翻炒，加入少许水，盖上锅盖将水烧开。
5.等水差不多干了之后，加入适量的盐和鸡精。注意之前已经在肉里面放了一点盐，然后注意盐的量。
6.最后香喷喷的辣椒炒肉就做好了。
以上讲解了如何制作一个好吃的辣椒炒肉视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。