大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道虾不能和什么一起吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
虾不适合与柠檬、柑橘等维生素C含量高的食物同食，否则维生素C和虾肉中的五价砷会还原为三价砷，达到一定量就可能引起中毒。另外，虾也不适合与柿子、葡萄等富含鞣酸的食物同食，否则会引起消化不良。
1、富含维生素C的食物富含维生素C的食物不宜与虾同食，如常见的柠檬、橙子、胡萝卜等。，因为大量的维生素C会将虾肉中的五价砷还原为三价砷，与砒霜类似。
2、富含鞣酸的食物鞣酸含量高的食物不能与虾同食，如常见的柿子、葡萄、石榴等食物，因为鞣酸会与虾中所含的蛋白质、钙等物质发生反应，生成不易消化的沉淀物，从而引起消化不良。
3、性寒的食物另外，寒性食物不宜与虾同食，如苦瓜、金瓜等食物，因为虾也是一种食物，与寒性食物同食会导致体内寒性增加，脾胃受损。
以上解释了虾不能和什么一起吃，会过敏。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。