大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蓝莓薯片怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.土豆洗净，去皮，切成细条；
2.将切好的薯条用冷水冲洗一会儿；
3.倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水分；
4.取一个锅，倒入适量的水，烧开后放入薯条，炖3分钟左右，直到薯条熟透。
5.将煮好的薯条沥干，放入碗中冷却；
6.冷却后，将薯条打包放入冰箱的冷冻室，隔夜冷冻至土豆冻硬；
7.锅里多倒一点油，加热至五成热，放入冷冻薯条，小火煎3分钟，取出后再煎1分钟，取出；趁热撒上盐，蘸上蓝莓酱。
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