大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么解剖鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.为鱼刮鳞，将鱼横放在砧板上，左手持鱼，右手拿刮鳞器，反向刮鳞。
2.为鱼开腔，将鱼横放、竖放在立板上，左手握住鱼身，右手拿刀切开鱼肚。注意不要在鱼腹中线处切刀，这样会碰到鳍骨。稍微切一下刀；
3.把鱼内脏都拿出来扔掉。注意不要用力过猛，以免弄断鱼胆。
4.鱼头两边都有鱼鳃。用剪刀剪开鱼鳃两端，用手拉出来扔掉；
5.用水清洗钓鱼线。
以上解释了如何解剖鱼。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。