大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道千层毛肚的画面。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.配料:千层牛肚、豆芽、鸭血、葱、姜、盐、豆瓣酱、植物油。
2、千层肚洗净，切成扇形。
3.锅中加水烧开，放入油和盐，倒入黄豆芽煮2分钟，然后取出放在盆底。
4.鸭血煮开后捞出沥干水分。
5.锅内倒入植物油，放入花椒炒香，再放入姜片、葱段、豆瓣酱，炒出红油。
6.加入一碗高汤，加盐和鸡精，大火烧开。加入鸭血，煮沸。
7.加入黄豆芽，大火煮开。鸭血和黄豆芽捞出来放在盆底。
8.锅里的汤烧开，加入千层肚，煮30秒。
9.将千层肚和汤汁倒入盆中，撒上葱花。
以上解释了千层毛肚的画面。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。