大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道米糠怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
可制成糯米莲藕。所需材料:莲藕两根，糯米200克，蜂蜜，桂花，糖。具体步骤如下:
1.将糯米放入碗中，加入100克水，浸泡3小时以上后沥干；
2.将大米莲藕洗净，去皮，用刀将莲藕的一端切开备用；
3.将泡好的糯米放入白糖中，用筷子搅拌均匀，将搅拌好的糯米通过切好的口倒入莲藕中，同时用筷子在莲藕眼内捣实，使糯米浇得密实；
4.糯米填满后，用干净的纱布扎紧端口，放入高压锅或电饭锅中加水煮熟；
5.将煮熟的糯米莲藕冷却，用刀切成6厘米厚的片，一根一根放入盘中，淋上蜂蜜汁和桂花，即可食用。注意一定不要把蜂蜜汁淋在热糯米莲藕上，一定要等莲藕晾干后再淋。因为蜂蜜一旦遇到40摄氏度以上的高温，里面的酶类会大大降低营养功效，吃到嘴里又香又甜。冷藏后即可食用。
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