大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道蜗牛哪个部位不能吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.蜗牛哪部分不能吃:蜗牛肉的尾巴不能吃。
螺的上部(螺的头和脚)靠近口的硬肉是可食用的螺肉，螺尾其余部分在其舒排和内脏集中的区域是不可食用的。吃了田螺的尾巴后，容易吸附在消化道壁上，难以消化，容易引起肠道不适。蜗牛是生活在泥塘里的动物，内脏团容易有寄生虫，所以吃蜗牛的时候要把尾部的肉丢掉。
2、蜗牛的功效和作用:
蜗牛富含蛋白质、脂肪、维生素ABD、烟草、钙、磷、铁等成分。蜗牛味甘、咸、凉，能清热止咳，利尿通淋。
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