大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道蒜苗和洋葱的区别。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
蒜苗上端的绿叶扁平、宽大、粗糙，靠近根部的地方会膨胀成椭圆形的球，气味比较浓，通常用来搭配腥味比较浓的食材。洋葱的绿色部分是一个中间空的圆管。切割后，可以清楚地看到一圈截面。叶子比较嫩，葱的大小接近大葱。口感甜嫩，可用于炒香、凉拌、提味。
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