大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道河蚌练习的画面。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:贻贝肉600克、红辣椒80克、腌萝卜50克、黄瓜30克。鸡精、水淀粉、面粉各5克，盐23克，蒸鱼黑豆油2克，色拉油25克，啤酒15克。
方法步骤:
1.用食用粉、啤酒和20g盐腌制河蚌1小时，然后用流水冲洗3小时，红辣椒切成0.8cm长的段，腌制萝卜干成5cm长0.3cm粗的丝，黄瓜切成0.5cm的丁。
2.水烧开后，将河蚌放入大火中20秒，捞出控水。
3、锅里放20克色拉油烧至七成热。将原料翻炒半分钟。
4、加入鸡精、盐、蒸鱼和酱油，继续炒两分钟至原料入味。
5、水淀粉勾芡，倒入5克色拉油，然后出锅装盘。
以上解释了河蚌的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。