我期待已久的珐琅锅终于到了,今天就来开箱给大家测评看看这个锅~
我买的归禾器珐琅锅,它的锅盖设计是这种梯田造型,锅体外围颜色的是类似鹅黄色的苏梨黄,里面是白珐琅,搭配的很好看。
白白的珐琅内壁很平滑,无需开锅、紧实的珐琅层耐酸碱、不容易串味,做完饭简单冲洗下就干净了,用起来很是方便。
而且它适合做炖煮类的菜,例如炖汤,焖煮海鲜、做煲仔饭等等。太喜欢它的颜值了,我还经常把它当成餐盘,做好菜直接端上桌特别好看。
有人说一口好锅可以用100年,那就是珐琅锅,焖炖烧煮焗烤炸...可以说是十八般武艺它都能行。而且珐琅铸铁锅密闭性好、加热快、受热均匀,密封性好能锁住水汽和营养,可以保证食材原汁原味,平时煲个汤或者炖个土豆牛腩,用珐琅锅炖煮的时长要比用普通的锅少一半的时间,而且炖煮的菜非常入味,已经越来越多人喜欢了。
外观好看使用方便的背后,也是材质工艺的严格把控。
珐琅锅全身是铸铁的,制作工艺是用沙模一体浇铸出的铸铁锅,然后打磨喷砂,最后喷涂珐琅层烤制。由于其特殊的工艺,铸铁在浇铸冷却过程中会产生大量气体,这会在锅子表面形成小气眼,仔细看就会发现成品上有黑色的小眼,还有的是很小的黑色小点,这就不是气眼了,可能是喷珐琅时空气中漂浮的杂质,这是正常的。不过气眼和杂质少的珐琅铸铁锅品质也会更好。
对比之下,归禾器珐琅锅的锅身光滑细腻,珐琅涂层非常均匀,看不到明显的气眼和杂质,同时它的密闭性也比较好,锅盖和锅身是嵌入式的贴合设计,锁水能力非常强。
颜值与实用并存,并且不挑炉灶,焖煮美食易上手!
归禾器的这个珐琅锅色泽非常细腻,听说是喷涂三层彩色珐琅,所以不仅使得锅身美观,还更加耐腐蚀、耐高温、不易生锈。颜值和实用并存的锅谁能不爱呢?不挑炉灶,电磁炉、燃气灶都可以用,炸、焖、焗、炖样样在行,白珐琅不用开锅,简单清洗一下就可以使用。烹饪全程用中小火就完全可以,既可以维持锅内温度,还能节省能源,用这款珐琅锅炖鸡,炖排骨,炖猪蹄都能炖得特别的烂,也很入味,还可以直接端上桌,拍照上镜。
这个珐琅海鲜锅买了已经用了好几次了,保温性和锁水性都做的挺好的,性价比非常高,觉得挺好用的,又在关注他家其他的锅型了。
总之我是一整个满意住了,无论对颜值还是实用性!品质又好,性价比还高的国产品牌还是很值得信赖的,喜欢的宝子都可以赶紧入手这个归禾器梯田珐琅锅哦~今天的开箱就到这里啦~
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