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1。启东的槟榔芋。槟榔芋又名芋头，主产于祁东县，盛产于砖塘、双江、宝胜寺。槟榔芋，富含淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可加工成芋头片、芋头丝等副食品；2、襄阳红薯皮。耒阳红薯粉丝色泽黄亮，细而均匀，韧性好，张力足，口感软爽。既可当主食，又可当菜肴，深受人们喜爱。
3.冀东脆枣。酥脆枣是启东新丰果业有限公司用当地35年树龄的“糖枣”培育的南方高档鲜枣新品种。这个品种在中秋节前后成熟，所以取名“中秋酥脆枣”。不仅改写了我国南方没有高档鲜枣品种的历史，而且填补了中秋节前后鲜枣的国内市场。
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