大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃到好吃的生蚝。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1、牡蛎8个,龙口粉条,大蒜,红米椒,香葱,花生油,海鲜酱油,鸡精,蒸鱼酱油,蚝油。
2.做法:先处理生蚝。最好是生的时候就撬开,清洗干净备用,最大程度的保持鲜味。如果觉得不舒服,也可以先把生蚝放在锅上蒸1-2分钟,然后撬开待用。将大蒜、红米椒和细香葱切碎备用。龙口粉丝用开水浸泡五分钟后用冷水冲洗干净备用。
3.锅里热油,放入蒜末、蚝油、鸡精、小米椒、海鲜酱油,炒香。
4.将泡好的粉条和炒好的蒜放在处理好的生蚝上,上锅蒸5-7分钟,淋上适量的蒸鱼和酱油,撒上葱花。最后把油烧开,把热油倒在生蚝上,听到“滋滋”的声音,就大功告成了。
以上解释了牡蛎怎么好吃。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。