大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做丝饼外酥里嫩。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.面粉300g，盐3g，食用油，开水，冷水。
2.在面粉中加入盐，用筷子分成两半。
3.一半面团用开水搅拌，另一半是冷水。
4.揉成光滑的面团，分成四份。
5、揉成椭圆形，刷油醒发40分钟。
6.在案板上涂上油脂，将试剂卷成大块。
7.表面刷上油，用刀拉成细条。
8.收起来。
9.从两端卷起来压。
10.压成小饼，放入有油的锅中。
11.表面刷上油，烧3分钟。
12.打完烙印，用铲子砸平。
13.美味的丝绸蛋糕准备好了。
以上讲解了如何做丝糕脆嫩可口。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。