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刺莓，又名俊果，学名掌叶覆盆子为蔷薇科悬钩子属植物. 1、立地选择与准备
选择光照充足、避风的山地丘陵、农耕地（田）的微酸性(pH值5.5～6.5)的肥沃壤土，要求土质疏松，富含腐殖质，地势高燥，保水保肥，排灌便利。冬季进行全面耕翻，山地水平带整地，带宽1.5～2.0m，并结合整地每亩施入腐熟农家肥2000～4000kg或100kg复合肥。 3、定植与管理
（1）定植密度
立地条件较好的栽植密度不宜过高，山地可适当密植，以2m×2m、2m×3m为宜，坡耕地和农田可采用2m×3m、3m×3m。
（2）栽培方式
采用避雨栽培，即在基地中架设水泥支架并拉引铅丝网，在果实成熟前15d左右覆盖塑料薄膜，棚顶高度以离地面2.5～3.0m为宜。 （3）修剪整形
7月份开展定株和修剪工作，一般每丛留1株、少数留2株，培养翌年结果母株。该树种顶端优势强，侧枝生长较弱，结合定株修剪工作，在主干1.6～1.8m处摘除主梢，以促侧枝生长。翌年2月下旬，对枝条1～1.2m处摘除侧梢，抹除枝条基部不饱满的芽，并适当删除过低、过密或影响它株生长的枝条，一般保留枝40～60条，芽800～1200个，保证结果枝有充足的阳光。
（4）肥水管理
结合松土锄草，年施肥二次，一是三月初；二是冬季垦复，株各施复合肥1kg。以利提高土壤有机质含量和减小地表水分蒸发，干旱时要适时浇水，如遇大雨则要及时排除基地积水，防止落花落果。
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