大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。冷面汤的家常做法窍门，冷面汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：冷面200g。
辅料：酱油适量、盐适量、醋适量、辣白菜适量、辣白菜汤适量、香肠适量、糖适量、黄瓜适量、香菜适量。
泡菜汤冷面的做法
1、取一个碗，里面放入适量的盐。
2、加入适量的糖。
3、加入适量的酱油。
4、加入醋。
5、加入水把糖和盐化开。
6、加入适量的辣白菜汤。
7、加入一些辣白菜。
8、切好的粉肠。
9、把粉肠放到汤里泡一段时间。
10、锅里放入水，烧开，放入冷面。
11、把冷面煮到很软，汤己经很黏的程度，这个程度面比较软，不会很硬。
12、把煮好的冷面放到冷水中揉搓，搓去上面的面碱。
13、把冷面放到碗中。
14、加入调好的冷面汤。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。