酸菜馅饺子怎么做(酸菜馅儿饺子如何做)

大家好。下面小编给大家分享一下。很多人还不知道饺子怎么做酸菜馅(饺子怎么做酸菜馅)。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1。将腌制好的酸菜用清水洗几遍，切碎，放入有肉馅的锅中，加盐、花椒面、味精、酱油，锅中烧开一勺油，放入葱花，倒入锅中，朝一个方向搅拌均匀。酸菜馅就可以用了。

2.用面粉做成面团，小火煨10分钟左右。

3.把面团揉成圆形。

4、捣成大小均匀的剂量。

5.把面团压平。

6.卷成饺子皮。

7、在饺子皮里放入酸菜馅，把皮捏到中间，饺子就包好了。

8、锅里烧开半锅水，等水开了，饺子。

9.大火煮10分钟左右，等饺子全部肿起来浮起来再出锅。