横山炖羊肉的正宗做法(横山炖羊肉的做法调料窍门)

大家好，下面小编就和大家分享一下衡山炖羊肉的正宗做法(衡山炖羊肉的调味绝招)，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1。原材料:

羊肉，葱，姜片，小红椒，盐和胡椒粉。

2.具体步骤:

(1)准备材料，羊肉切小块。

(2)将肉放入冷水中，开大火煮15分钟。

(3)利用这段时间切洋葱，把绿色的部分切成圈。姜片、胡椒和百里香放入调味盒中。

(4)大火烧开后，清理血沫！

(5)加入调料，转小火1小时！

(6)加盐，大火开30分钟。

(7)出锅，加入香菜或葱花装饰。