牛骨粥的做法大全(牛骨粥怎么做好吃)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做牛骨粥。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1。材料:牛骨500克，萝卜苗10克，盐适量，枸杞适量，西红柿1个，胡萝卜1根，芹菜少许。

2、做法:新鲜牛骨用清水洗净后放入大锅中用清水煮即可。

3.大火烧开，撇去上面的浮沫，然后转小火焖三、五、七个小时。

4.为了省点气，用了焖锅，炖了一会儿。

5.断断续续呆了一晚上，第二天就熬了一锅雪白的牛骨汤。

6.煮好的牛骨汤可以作为汤底。加点豆子或者牛肉继续煮，就可以得到美味的汤了。如果喜欢素食，可以加点素菜做蔬菜汤。

7.最后加点盐，加点枸杞，就成了汤中萝卜苗，很自然。

8.再放点西红柿、胡萝卜、芹菜，一会儿就成了美味的牛骨蔬菜汤。