鸡胸肉怎么做好吃炒菜宫保鸡丁(鸡胸肉怎么做好吃炒菜又简单)

大家好。下面小编给大家分享一下:鸡胸肉怎么做，宫保鸡丁怎么炒(鸡胸肉怎么做，怎么炒都简单)。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:鸡胸肉1块、黑木耳10g、黄瓜100g、红辣椒2个、大蒜10g、酱油20ml、料酒10ml、玉米淀粉3g、蚝油20ml、精盐3g、原味1g、食用油30ml。

1.鸡胸肉洗净，用刀切片。加入酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制15分钟。

2、黄瓜去皮斜切，大蒜切碎。

3、泡好的黑木耳挑洗干净，红辣椒去籽切块。

4.锅内放入食用油，五成热时，放入鸡胸肉。用筷子快速分散，变色，放出来备用。

5.锅里留底油，加入蒜末。

6.出香后，放黄瓜片和黑木耳。快速翻炒均匀。

7.之前炒过鸡胸肉。翻炒后倒入蚝油和盐调味。

8.搅拌均匀，加入红辣椒。加入原味和鲜味，快速翻炒几下，关火即可食用。