大家好,下面小编给大家分享一下,如何做好柠檬蛙的食谱(柠檬蛙的图片),这个很多人还不知道。这里有详细的解释,现在让我们来看看!
1.材料:牛蛙2只(每只一斤左右)、泡椒5个、柠檬1个、洋葱60g、大蒜5个、咖喱粉1勺、柠檬草少许、柠檬叶少许、香茅少许、玉米糖浆少许、酱油2大勺、料酒4大勺、洋葱丝少许、油适量。
2、牛蛙剁成块,按牛蛙的关节剁,更容易剁开。
3.准备一个小碗,加入料酒、酱油、葱丝。
4.将料酒酱倒入牛蛙中,拌匀,腌制20分钟。
5.腌制牛蛙时准备5个泡椒。
6.剁碎泡椒,留下一个切成小块。
7.将蒜瓣切成蒜末,柠檬切片。
8、洋葱碎食材准备好。
9.牛蛙加适量玉米淀粉拌匀。
10.炒锅放油,将牛蛙一只一只加热,煎至金黄色。
11、锅中放适量油,加热。
12.倒入切碎的葱,翻炒。
13.加入蒜末炒香。
14.加入泡椒翻炒。翻炒均匀,加入香料翻炒。
15.加入咖喱粉,搅拌均匀。
16.加一点酱油。一点玉米糖浆。
17、加水,多加一点。
18.加入柠檬片。把火烧开,文火煨十分钟。
19.加入牛蛙,再煮十分钟。
20、10分钟,这道菜就做好了。拿起调料就可以放在盘子里了。
以上讲解了如何做好吃柠檬蛙的绝招(柠檬蛙图片)。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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