大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.兔肉洗净剁成丁，姜切片，葱切段，葱和蒜瓣对半切。
2.将兔肉块放入沸水中焯一下血，然后捞出沥干水分。
3.锅内倒油，烧热，放入兔肉块炒干，再放入葱、姜、蒜、糖、料酒、焖包、盐，一起煮开，撇去浮沫，盖上锅盖，慢火至肉熟。
4、然后用快火将汤擦干，捞出葱、姜，炖包，加入少许味精、葱花即可出锅。
以上解释了川味兔肉的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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1.兔肉洗净剁成丁，姜切片，葱切段，葱和蒜瓣对半切。
2.将兔肉块放入沸水中焯一下血，然后捞出沥干水分。
3.锅内倒油，烧热，放入兔肉块炒干，再放入葱、姜、蒜、糖、料酒、焖包、盐，一起煮开，撇去浮沫，盖上锅盖，慢火至肉熟。
4、然后用快火将汤擦干，捞出葱、姜，炖包，加入少许味精、葱花即可出锅。
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