大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道帝王蟹多少钱一斤。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.营养价值:
帝王蟹营养丰富，主要含有优质蛋白质、水分、碳水化合物、不饱和脂肪酸和部分胆固醇。它还含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E、叶酸、硫胺素和烟酸。此外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
2.功效
(1)补充营养
帝王蟹营养价值很高，富含优质蛋白质、钙、镁、钾等矿物质，都是人体必需的营养物质。食用它可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能，有益健康。
(2)促进增长
帝王蟹是高蛋白食物，有利于维持自身免疫功能。也是构成白细胞和抗体的主要物质。适当食用可以促进神经、血管、脑细胞的活动和发育。此外，丰富的钙、镁、磷元素能促进骨骼的合成，促进身体的生长发育。
(3)增强免疫力
与鱼类相比，帝王蟹含有较少的缬氨酸，缬氨酸是人体必需的氨基酸，但它是蛋白质中均衡的营养来源。另外，帝王蟹含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，帝王蟹的甜度就越高。
(4)有益于心血管健康
帝王蟹含有牛磺酸，有利于降低血压和胆固醇，促进心血管健康，对预防代谢综合征有一定疗效。此外，它还含有镁，镁对调节心脏活动有重要作用，能很好地保护心血管系统。可降低血清胆固醇，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
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