大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不了解韩国炖鸡。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:
带骨鸡腿1个、洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱段1个、辣椒2个、水450cc、香菇适量、月桂叶3片、辣椒粉2汤匙、酱油1/2纸杯、蒜泥1个、香油1汤匙、糖1汤匙、辣椒1/2汤匙。
2.练习:
(1)首先将鸡洗净，放入水中焯一下，放入月桂叶，煮至沸腾，用冷水将肉冲洗干净，晾干备用。
(2)将酱料混合在一起。
(3)锅中加入少许油，翻炒洋葱块。
(4)将萝卜和土豆翻炒3分钟左右。
(5)加入鸡肉和金针菇，一起炒。
(6)将鸡肉略炒，然后倒入酱料翻炒至食材变色，倒入水中大火烧开，再转小火盖上锅盖煮20-30分钟左右。
(7)打开锅盖，放入葱和辣椒，翻炒。
上面解释了韩国炖鸡。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。