大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么让羊的内腰吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
把羊内腰的皮撕下来,从中间切开,去掉腰,切成块。勺子加水,烧开,加醋2克,放入腰片,焯透捞出。勺中加入鲜高汤,加入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇去浮沫,烧至腰片熟透。加入洗净的枸杞叶,炖熟,加入味精,放入汤碗中,倒入香油。
羊的内腰其实就是羊的肾,也叫羊肾,有补肾益精的功效。主要用于治疗肾虚、腰背冷痛、脚膝冷、耳鸣耳聋、口渴、阳痿、遗精、尿频、遗尿等。羊的外腰是羊的睾丸,也叫羊蛋。它具有补肾、遗精、壮阳的功效,主要用于治疗肾虚腰痛、阳痿、遗精、遗精、淋证、白带、口渴、尿频、疝气、睾丸肿痛等。
现在《随流饮食谱》一书中记载羊外肾:“功胜于内肾。”说明羊外肾的滋补效果优于羊内肾。
以上解释了如何做好羊内腰的饭菜。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。