大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道洋葱青椒炒香肠。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:香肠1根、洋葱1根、油15g。
2.首先，将香肠洗净，切片备用。切片后可以先蒸，也可以直接油煎。
3.然后将洋葱去皮，切去头部和根部，从中间把所有东西都切成两半，然后将截面向下垂直切两次，切出洋葱片。
4.接下来，开火。锅热后，加入适量的油，不要太多油。油热后，导入香肠翻炒。如果不是蒸香肠，炒到香肠变色，油出来。
5、然后把葱花倒进去翻炒，翻炒一会儿。
6.尽量把每一颗洋葱都上油，在炒的过程中放少量的水，不至于把香肠炒干。
7.最后，洋葱炒至变色即可关火。这道菜不需要额外加盐，因为香肠本身就是咸的。当然，如果口味重，可以少放盐，如果喜欢香脆的洋葱，可以缩短翻炒时间。
8.最后，香肠和洋葱煮好后，就可以关火装盘了。
以上解释了香肠炒洋葱和青椒。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。