大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道甜鸡蛋和煮鸡蛋哪个热量高。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.与煮鸡蛋相比，营养上的差别并不明显。
2.在蛋白质方面，相对于煮熟的鸡蛋，全熟的鸡蛋会让蛋白质更好的消化吸收。当然，如果鸡蛋煮得“太老”，蛋白质过度凝固也会影响消化吸收；
3.脂肪方面，从一个煮熟的鸡蛋到一个全熟的鸡蛋，不会有增减；
4.在维生素方面，比如B族维生素在鸡蛋的烹饪过程中可能会有损失，但这种损失并不大；
5.矿物质方面，半熟鸡蛋和全熟鸡蛋在含量和吸收上没有太大区别。
以上解释了水煮蛋和水煮蛋，哪个热量高？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。