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提取花香的方法

   日期:2023-06-30     浏览:28    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道花香的提取方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1、蒸汽蒸馏法水蒸气蒸馏法生产天然香料主要有三种方法:水蒸馏法、水蒸馏法和水蒸气蒸馏法。精油、菜籽油

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道花香的提取方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1、蒸汽蒸馏法

水蒸气蒸馏法生产天然香料主要有三种方法:水蒸馏法、水蒸馏法和水蒸气蒸馏法。精油、菜籽油、橄榄油等各种植物油虽然不同,但都具有挥发性,所以也叫挥发油。而且大部分精油不溶于水或难溶于水,所以天然调香师根据这一特性,采用水蒸气蒸馏法从植物原料的各种组织、细胞和分泌物中提取。这种方法对于一些与水蒸气接触变化不大的芳香成分是最方便的。因此,水蒸气蒸馏是最常用的技术,其特点是设备简单,操作容易,成本低,产量大;但水蒸气蒸馏法不适用于主要香气成分在沸水中容易溶解、水解或分解的植物原料。

2.溶剂萃取

溶剂萃取是用挥发性有机溶剂将植物原料中的芳香成分提取出来,溶于有机溶剂中,然后蒸发溶剂。其特点是可在低温下进行,无需加热。除了挥发性成分外,还可以提取重要成分和非挥发性成分。但有机溶剂萃取法在去除溶剂时,会造成产品质量下降或有机溶剂残留,从而限制了一些天然香料的应用范围。

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