大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糖醋蒜的腌制方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.主料:鲜蒜500克辅料:白醋300克、白糖100克、盐15克。
2.把新蒜的皮剥掉，把蒜须剪掉，这样剥出来的蒜干净，一点土都没有，不用洗就可以直接腌制。在剥皮的过程中，如果有脏蒜，就挑出来，只留下干净的蒜，晾两个小时。
3、用干净的罐子，无水无油，把去皮的大蒜放进去。
4.撒上糖和盐。你不必把它翻过来。腌制时会自动下移。
5.倒入白醋。
6.拧上盖子，放在阴凉通风处密封。2周后即可食用。
以上解释了糖醋蒜的腌制方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。