大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡肉末是哪一部分。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
鸡肉糜的制备方法如下:
首先，提前把鸡腌制好，用酱油、少许盐、酒、红糖、生粉腌制，这样腌制出来的鸡口感不会变差。卤制时，放入冰箱。想马上吃，不用卤制就可以。然后将锅预热，倒入油，油热时，放入葱、姜、葱翻炒，小火慢炒；翻炒至香，转中火，放入鸡块，慢慢翻炒，鸡皮会出油。出油后加入酱油和糖翻炒，最后在炒菜前喷一点酒。
上面的文章解释了鸡肉末是哪一部分。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。