大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鲜贝娃娃菜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将娃娃菜去头后洗净。
2.取一碗，放入干贝用米酒泡软，放入蒸锅蒸20分钟左右，冷却后取出，沥干水分，再将干贝揉成细丝。
3、热油锅，放入做法2的干贝丝炸至酥脆呈金黄色，捞起沥干水分备用。
4、热锅，放入1汤匙油烧热，放入蒜末和姜末炒香，然后放入方法1的娃娃菜炒匀。
5.做法4将其他调料全部放入锅中翻炒入味，然后倒入白粉水勾芡即可食用。
6.最后，把做法2的干贝丝放在做法5的娃娃盘上。
以上解释了鲜贝娃娃菜的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。