大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做巴沙鱼片好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.取出巴沙鱼解冻备用。
2.把鱼切成薄片来控水。这种鱼没有内头，很容易切片。
3、然后在鱼片中用蚝油、生粉、鸡精、料酒、盐搅拌均匀，腌制十分钟。
4.取出一汤匙水煮鱼片。
5、然后将姜去皮切成丝，香葱切成葱花。葱和葱叶分开放。
6.锅内放入适量花生油七分熟，放下姜葱段，再放下水煮鱼调料，小火煎。
7.放下一大碗水。变大燃烧。
8.当水足够沸腾时，将腌好的鱼片放下。加入少许盐和鸡精，再次沸腾时将葱叶放下。关火。
9.放进大碗里，美味又营养的水煮鱼片就完美成功了。
以上讲解了如何把芭莎鱼片做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。