大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道虾堆是什么粉做的。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.食材:小江虾350g。
2.辅料:油、盐、中筋面粉、土豆淀粉、料酒、干罗勒叶、面包屑。
3.虾仁洗净,撒上盐和料酒,拌匀腌制10分钟。
4.将土豆淀粉和中筋面粉以1:3的比例加入腌制好的虾中,然后加入适量面包糠。如果不干燥,加入适量的水并搅拌。
5.锅中倒入油,加热至180 -190度左右的中高温,用筷子翻炒出大小合适的面糊虾球,煎至金黄色。
6、炸虾控油。
7.趁热撒上一点罗勒叶。
以上解释了虾堆是什么粉做的。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。