大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道涮羊肉要煮多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:羊肉5000克(瘦)。调料:大葱400克,姜100克,蒜(白皮)100克,花椒15克,八角15克,盐50克,味精15克,芝麻酱1000克,辣椒油300克。
2.步骤:将鲜羊肉洗净切块,放入清水锅中用大火煮开,撇去浮沫,再放入葱、姜、蒜、花椒、大料,去腥。用小火慢炖至炖肉熟透煮开,加入精盐和味精调味。取出煮熟的羊肉,切成块或小块,放入碗中,炖的时候倒入原汤,加入一些稀芝麻酱和辣椒油或辣椒面,拌匀。
以上解释了煮羊肉需要多长时间。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。