几乎每个农村,都有那么一两个主持人,不同的地方叫法不一样,有的叫主事人、管事的。一般年龄较大,生性豪爽,能喝酒,在村里威望最高,这就是主持人。
村里无论谁家办红白事,都需要提前跟自己熟悉的主持人打招呼,请主持人操办自己家的事。
主持人的作用以前,农村人红白事需要自己买菜、张罗座椅,找村里厨师做饭,找村里闲人打下手。需要很多人,这个时候往往群龙无首,就需要一个能镇得住场子的人来统筹协调。
农村人最讲究礼数,主家办喜事、白事,就怕办事过程中出现波折。比如喜事怕新娘家挑理,白事怕舅舅找事,这个时候就需要村里的头面人物出面,协调处理,大事花了,尽量圆满解决。
农村预备酒席的时候往往多预备几桌,防止来的客人多,不够吃。但是往往难以预料,比如遇到星期六、七,小孩来的多,酒席就不够了。这个时候往往需要主持人,统筹协调,一个桌子多坐几个人,实在不行,赶走几个邻居、朋友,请娘家人坐。
虽然现在农村发展很快,红白事业不需要自己做饭了,很多农村都有专门代做的饭店,只需要主家提供水、电,就能按照主家要求做出酒席来。
但是现在的主持人的作用也不能忽视,用哪一家的饭店,用哪一家的社火,用哪一家的礼棚,都需要主持人决定,主家不用出面,全部都有主持人管理、协调。
最重要的,无论谁家办事,都喜欢人多,喜欢有人捧场,要不场面冷冷清清的面子不好看,同时也需要很多人帮忙打下手干活,这个时候主家就不能出面要求帮忙的干着干哪,主持人就可以“命令”谁谁具体干什么活,你要是不干?那好,下次你家有事我不去帮忙,看你怎么办。
最近,年轻人结婚一般都请司仪,其实也算是主持人,从迎亲准备工作到最后入洞房,都由司仪操办,酒席一般由饭店操办,不在需要主家操心了。
也许,在不久的将来,农村的主持人会慢慢的消失掉了。
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