大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做土豆面。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.主料:面条60g，土豆180g，扁豆50g，姜2g，蒜苗3g，辅料:油、盐、酱油、胡椒粉适量。
2、做法:土豆去皮切滚刀块，不要太大，大扁豆切成粗条，蒜苗切成小块，姜片。
3.用热油炒姜片，加入土豆块。
4、土豆快炒至半透明，土豆一面半透明，增加扁豆条。把土豆炒到生，这样容易炖。开水适量，多一点。盖上盖子，静置6分钟(闷的时候水分会少一些)。
5、土豆酥烂，手工面简单。煮一分半钟左右，加点盐和酱油辣椒调味。将蒜苗撒在锅上即可食用。
以上解释了土豆面条的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。