大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做一个分层的肉饼又软又好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.面粉、醅和发酵粉混合在一起，用温水搅拌。
2.揉成三光:盆光、面光、手光。盖上湿布，边加热边发酵。
3、1小时后，再送两倍大的就行了。
4、腌制肉馅:胡椒粉、酱油、孜然粉(多)，搅拌均匀，腌制1小时。
5.将洋葱切成碎面团的第五步。
6、制作糕点:葵花籽油半碗。
7.加入适量面粉，搅拌成浓稠的糊状。
8.拿一个小面团，把它揉成一根棍子。
9.用擀面杖长成舌头。
10.涂上一千层油酥面团。
11.把肉馅擦干净，再撒点葱花，孜然粉，盐。
12、卷起来，两端封口。
13.垂直拧两下，压平。
14.卷成圆饼，盖上湿布，醒发5分钟。
15.煎饼锅预热，倒少许油，放入面包，盖上盖子，煎至两面金黄。
以上解释了如何做出松软可口的千层面肉饼。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。