大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冬瓜粉煎饼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.冬瓜去皮去瓤，然后切成丝。
2.热锅放油，放入冬瓜丝，加点盐炒软，铲入碗中。
3.然后打入2个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。
4、然后大火烧油，再倒入冬瓜蛋液，轻轻晃动平底锅，稀释蛋液，中火煎。
5、煎2分钟左右，蛋液稍凝结，然后盖上盘子，把盘子压紧，再把锅翻过来，让蛋卷完整无缺地翻在盘子里。
6、再次大火，锅里放少量油，然后把蛋卷放回去煎另一面，煎2分钟左右出锅。
以上解释了冬瓜粉煎饼。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。