大家好，下面小编就和大家分享一下排骨的制作方法。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.排骨洗净，切成小块。
2.准备葱姜蒜八角的桂皮，用纱布包好。
3.将排骨焯一下备用。
4.炒锅放少量油，煸炒排骨。
5、翻炒至排骨微黄。
6、倒出多余的油，加入冰糖继续翻炒上色。
7.加入红烧酱油料酒继续翻炒至汤汁变干。
8、加入没有排骨的开水。
9.烧开，放入葱、姜、蒜，小火煨1小时，加盐调味，汤干。
以上解释了排骨的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。