大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咖啡曲奇的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打至颜色变白，体积膨胀。
2.在黄油中加入花生酱。
3.继续用打蛋器搅拌均匀。
4.将熟面粉过筛后，加入速溶咖啡粉，搅拌均匀。(熟面粉是油炸面粉。将面粉倒入锅中，小火翻炒至微黄，香味扑鼻。冷却后使用。)。
5.将面粉混合物倒入黄油中。
6.用手均匀抓成面糊。面糊的状态应该是松散的，但是用手可以结块。
7.将面糊揉成小圆饼形状，摆在烤盘上。
8.放入预热到180度的烤箱，烤15分钟左右。
以上解释了咖啡曲奇的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。