大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道正宗东北肉板块的详细教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将猪肉切成小块，放入锅中，加入料酒、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制，青椒切段，葱、姜、蒜切片备用。
2.准备好汁液，将干淀粉放入肉块中搅拌均匀。起锅热油至油热，放入肉，炸至外观发黄，放入青椒炒一次。
3.油锅爆香葱、姜、蒜，倒入调好的酱料，待汤汁粘稠时，放入炒好的肉和青椒，搅拌均匀，然后出锅装盘。
以上讲解了正宗东北肉段做法的详细教程。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。