大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道羊肉抓饭的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.配料:羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、胡椒粉、孜然粉、食用油。
2.大米泡半小时，羊肉切小块，胡萝卜或丝切丁，洋葱切丁。
3.锅里放油，放入葱翻炒，再放入羊肉翻炒。加入盐、孜然、鸡精、胡萝卜一起翻炒。
4.羊肉煮大约十分钟前倒水。
5.将炒好的菜、肉、汤、葡萄干全部倒入电饭锅，将泡好的米饭均匀的撒在最上层，比例为1: 2，开始焖20分钟。
6.打开后，将蔬菜、肉和米饭混合，即可食用。
以上解释了羊肉手抓饭的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。