大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道艾叶蒸多久最好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.选材:蒸青艾叶的关键之一是选择新鲜的艾叶。
2.记得焯一下:做艾叶粑粑，艾叶要提前焯一下。一方面可以去除艾叶的涩味，另一方面可以保持绿色。热烫时最好加入适量的食用盐，其护色效果会更好。
3.充足的艾蒿汁和适宜的温度。
4.表面上油:在准备好的艾蒿粑粑上涂上食用油，可以使蒸好的艾蒿粑粑保持绿色光亮，这是大多数商家保持艾蒿粑粑色泽，延长保质期的秘诀之一。
以上解释了艾叶蒸多久最好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。