大家好,下面小编就和大家分享一下如何制作一个好吃的羊杂汤视频。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:羊骨500克,羊杂350克,葱75克,姜片50克,水适量,盐适量,香菜末适量,葱花适量,辣椒油适量。将羊骨浸泡1-2小时,浸泡去血,洗净,放入砂锅中,倒入适量清水,加入葱、姜片。
2.大火烧开后,用中火煨骨汤60-70分钟,期间要将骨汤表面的浮油和杂质清理干净。
3.将羊杂用清水反复洗净备用。
4.骨头汤煮好后,捞出骨头倒入羊杂中。大火烧开后,中火煮30分钟。在此期间,准备好香菜末和葱花。
5.在汤中加入适量的盐,煮3-5分钟,盛出羊肉汤,加入香菜碎、葱花和辣椒油。
以上讲解了如何制作一个好吃的羊杂汤视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。