大家好。下面给大家分享一下葵花籽的功效和作用，以及如何食用。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
葵花籽是我们都很熟悉的一种坚果零食，很多人都很喜欢吃。同时，葵花籽也有一定的营养价值，所以要了解葵花籽的营养价值、功效和作用。葵花籽有什么优点和缺点？对于这个问题，很多朋友都想知道答案。让我们快速浏览一下。
葵花籽的营养价值、功效和功能
葵花籽含脂肪50%左右，主要是不饱和脂肪，不含胆固醇。亚油酸含量很高，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。葵花籽还富含铁、锌、钾、镁等微量元素，可预防贫血等疾病。葵花籽也是维生素B和维生素E的良好来源，有利于平静情绪，防止细胞老化，预防成人疾病。还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、高血压、神经衰弱有一定的预防作用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
葵花籽的利与弊
吃葵花籽的好处是葵花籽含有维生素、蛋白质等。平时吃葵花籽对我们的皮肤有很大的好处，还可以润肠通便，减少便秘。还能降血脂，防衰老，预防一些疾病。同时吃葵花籽的缺点是葵花籽是高热量食物。吃多了会口干舌燥，上火，对牙齿不好。吃完葵花籽要多喝水，平时不要吃太多。葵花籽营养丰富，富含大量不饱和脂肪酸、亚油酸和维生素e，葵花籽可以降血脂、润肠通便、增强抵抗力、调节脑细胞代谢、改善睡眠、促进胶原蛋白生成、抗衰老。高血脂、高血压患者可以适量多吃，肝病患者尽量不要吃葵花籽，有可能造成肝损伤。
葵花籽的热量是多少？
葵花籽(煮熟)的热量(以100克可食用部分计算)为567卡路里(2372千焦)。葵花籽热量高。别忘了，葵花籽是极好的油料作物，含油量和蛋白质含量都很高。更具体地说，葵花籽的热量为597千卡，蛋白质23.9克，维生素E34.53mg毫克，脂肪49.9克，镁264毫克。葵花籽热量高，多吃葵花籽更容易发胖。但是饭后吃一点瓜子是有好处的，因为吃瓜子的动作可以刺激消化系统。快速激活它。葵花籽的香味会向大脑发出信号，使大脑做出反应分泌消化酶，加速唾液和胃液的分泌。葵花籽富含不饱和脂肪酸和蛋白质，经常食用对人体健康有益。葵花籽中含有多种微量元素，如钙、磷、镁、钾、铁等。吃葵花籽可以有效预防一些常见疾病。
葵花籽吃多了有什么危害？
瓜子吃多了会消耗大量唾液和胃液，容易导致口干。瓜子咀嚼时，空气体也会进入胃中，引起腹胀腹痛等消化不良。瓜子就是炒货。吃多了容易上火，还会出现口腔溃疡、口疮等疾病。瓜子和舌头反复摩擦，也会容易引起舌痛和起泡。此外，有些瓜子含有香料和黄樟素，摄入过多会诱发肝损伤。另外，胃病、肝病、胆汁淤积、高血脂患者不宜吃瓜子，会加重病情。而且瓜子还含有大量的脂肪，吃多了还会导致肥胖，容易导致身体内分泌失调。
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