大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道广式紫菜肉卷的招数。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、猪肉馅、香菇、火腿丁、胡萝卜丁，配菜根据自己喜好。加入盐、酱油、蚝油、玉米淀粉和1个鸡蛋拌匀。
2.将竹帘放在案板上，铺上一张保鲜膜，放上一片紫菜。
3.将搅拌好的食材铺在紫菜上，用勺子压均匀，加入蟹黄。
4.像寿司卷一样卷起来，用手压实。
5.放入蒸锅蒸10~15分钟。
6.蒸熟后切成小块。
以上讲解了广式紫菜肉卷的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。